BIBLIOGRAFÍA: 1 “El conocimiento del nuevo siglo”, Ed. Nauta, Colombia, 2000, pp. 482, 483 2 “Diccionario Enciclopédico Quillet”, Ed. Cumbre S.A., México, 1979, tomo II, p. 386 3 Burns A. Ralph, “Fundamentos de química”, Ed. Prentice Hall, México, 1996, pp. 633-663
Internet: COMO BUSCADOR www.google.com :
Y LOS SIGUIENTES LINKS
http://www.lenntech.es/tabla-peiodica/presencia-en-cuerpo-humano.htm
http://www.alquimicos.com/quimprin/37/magnesio.html http://www.miexamen.com/Fluoruros.htm http://www.arrakis.es/~lluengo/logse4.html http://www.jmarcano.com/glosario/glosario_b.html http://www.fusades.com.sv/html/noticias/noticias65.html http://www.iespana.es/natureduca/cienc_suelo_formac.htm
viernes, 28 de octubre de 2011
¿CUALES LA DIFERENCIA ENTRE MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES?
los macronutrientes son esos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo. Los principales son hidratos de carbono, proteínas, y grasas. Otros incluyen alcohol y ácidos orgánicos.
los micronutrientes como las vitaminas y minerales en que estos son necesarios en pequeñas cantidades para mantener la salud pero no para producir energía
los micronutrientes como las vitaminas y minerales en que estos son necesarios en pequeñas cantidades para mantener la salud pero no para producir energía
¿A QUE SE LE LLAMA OLIGOELEMENTOS?
Los oligoelementos son bioelementos presentes en pequeñas cantidades (menos de un 0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia como una concentración por encima de su nivel característico puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser hepatotóxicos.
¿CUALES SON?
Boro. Mantenimiento de la estructura de la pared celular en los vegetales.
Cromo. Potencia la acción de la insulina y favorece la entrada de glucosa a las células
Cobalto. Componente central de la vitamina B12.
Cobre. Estimula el sistema inmunitario
Flúor. Se acumula en huesos y dientes dándoles una mayor resistencia.
Hierro. Forma parte de la molécula de hemoglobina y de los citocromos que forman parte de la cadena respiratoria.
ManganesoEstá presente en distintas enzimas, destacando el superóxido dismutasa de manganeso (Mn-SOD), que cataliza la dismutación de superóxidos.
MolibdenoTiene la función de transferir átomos de oxígeno al agua
Selenio. El dióxido de selenio es un catalizador adecuado para la oxidación, hidrogenación y deshidrogenación de compuestos orgánicos.
Vanadio. El vanadio es un elemento esencial en algunos organismos. En humanos no está demostrada su esencialidad, aunque existen compuestos de vanadio que imitan y potencian la actividad de la insulina.
Yodo. El yodo es un elemento químico esencial
Zinc. El zinc es un elemento químico esencial para las personas: interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleicos, estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas.
¿CUALES SON?
bioelementos secundarios
Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los indispensables y los variables.
Bioelementos secundarios indispensables. Están presentes en todos los seres vivos. Calcio (Ca), sodio (Na), potasio (K), magnesio (Mg), cloro (Cl), hierro (Fe) y yodo (I). Los más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio.
Bioelementos secundarios variables. Están presentes en algunos seres vivos. Boro (B), bromo (Br), cobre (Cu), flúor (F), manganeso (Mn), silicio (Si), etc.
Bioelementos secundarios indispensables. Están presentes en todos los seres vivos. Calcio (Ca), sodio (Na), potasio (K), magnesio (Mg), cloro (Cl), hierro (Fe) y yodo (I). Los más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio.
Bioelementos secundarios variables. Están presentes en algunos seres vivos. Boro (B), bromo (Br), cobre (Cu), flúor (F), manganeso (Mn), silicio (Si), etc.
ELEMENTO
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FUNCION EL EL CUERPO HUMANO
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FÒSFORO
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Es un mineral que desempeña papeles determinantes en la estructura y función del organismo.
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MAGNESIO
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CALCIO
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El calcio, tiene dos funciones, independientes la una de la otra. Aproximadamente el 99 % del calcio total del cuerpo (alrededor de 1.2 Kg) se encuentra depositado en la matriz orgánica del esqueleto como las sales de fosfato mineral y brinda al hueso su estabilidad mecánica
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SODIO
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Participa en la conducción de los pulsos eléctricos de las neuronas, a través de los iones de sodio.
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CLORO
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Es un oxidante. Interviene en reacciones de sustitución, donde desplaza a los halógenos menores de sus sales. Por ejemplo, el gas de cloro burbujeado a través de una solución de aniones bromuro o yoduro los oxida a bromo y yodo, respectivamente.
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POTACIO
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Es el principal electrolito intracelular puesto que más del 98% del elemento corporal se almacena dentro de las células.
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AZUFRE
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permite formar los puentes desulfuro, estos enlaces le permite a las proteínas formar plegamientos y conformaciones 3d especificas
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¿a que se llama bioelementos primarios?
Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N (Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno).
Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total. Las características atómicas de estos elementos le permiten una gran versatilidad para formar largas cadenas lineales y ramificadas como son las proteínas y los lípidos además de muchos otros grupos de biomoléculas importantes. Es aquí donde radica su gran función en la vida.
Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total. Las características atómicas de estos elementos le permiten una gran versatilidad para formar largas cadenas lineales y ramificadas como son las proteínas y los lípidos además de muchos otros grupos de biomoléculas importantes. Es aquí donde radica su gran función en la vida.
jueves, 27 de octubre de 2011
¿que concecuencias tendremos si nos faltan estos elementos?
CARBONO.Se le conoce como el asesino invisible. Es incoloro, inodoro y no irritante, y penetra fácilmente por vía respiratoria sin provocar signos de alarma. Es un gas muy tóxico que puede causar la muerte si se respira a niveles elevados".
AZUFRE.Los óxidos de azufre se forman al quemar carbón mineral, petróleo crudo, diesel y combustóleo que contienen azufre. Todos ellos combustibles que se utilizan en las industrias y algunos vehículos de carga. Al mezclarse con agua producen lluvia ácida.
CALCIO.
Necesitamos estas mínimas cuotas de Calcio para que las siguientes funciones se desarrollen adecuadamente: -Ayudar a regular los latidos del corazón, transmisión de los impulsos nerviosos, contracción de los músculos y formación del tejido óseo.
por lo consiguiente al no tener este calcio nuestro organismo nio fegularia los latidos de nuestro corazon y no moririamos lentamente.
OXIGENO.
El gas más importante para los seres vivos. Sin él, no sería posible la vida animal ó vegetal. Se encuentra en el aire que respiramos, en menor proporción que el Nitrógeno.
SODIO.
en colaboración con el potasio, regula el equilibrio de los líquidos. Contribuye al proceso digestivo manteniendo una presión osmótica adecuada.
AZUFRE.Los óxidos de azufre se forman al quemar carbón mineral, petróleo crudo, diesel y combustóleo que contienen azufre. Todos ellos combustibles que se utilizan en las industrias y algunos vehículos de carga. Al mezclarse con agua producen lluvia ácida.
CALCIO.
Necesitamos estas mínimas cuotas de Calcio para que las siguientes funciones se desarrollen adecuadamente: -Ayudar a regular los latidos del corazón, transmisión de los impulsos nerviosos, contracción de los músculos y formación del tejido óseo.
por lo consiguiente al no tener este calcio nuestro organismo nio fegularia los latidos de nuestro corazon y no moririamos lentamente.
OXIGENO.
El gas más importante para los seres vivos. Sin él, no sería posible la vida animal ó vegetal. Se encuentra en el aire que respiramos, en menor proporción que el Nitrógeno.
SODIO.
en colaboración con el potasio, regula el equilibrio de los líquidos. Contribuye al proceso digestivo manteniendo una presión osmótica adecuada.
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